孤独の台所
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孤独の台所
朝日新聞出版, 2025.7
- タイトル読み
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コドク ノ ダイドコロ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
台所では誰もが孤独だ。その人たちの味方でありたい。「バズレシピ」初の挑発的、料理哲学本！もう、悩まなくていい。実家全焼、１８歳で世界一周、「バズ」の戦略、レシピへの信念…炎上料理研究家が語りつくした、台所で頑張るあなたへのエール。
目次
- 第１部 原点（「バズレシピ」が照らした現実；世界一周で知った料理の本質；挫折、そして、バズ）
- 第２部 戦略（料理研究家としての信念；孤独の台所）
「BOOKデータベース」 より