栄養士実力認定試験一問一答
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栄養士実力認定試験一問一答
女子栄養大学出版部, 2025.8
第4版
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エイヨウシ ジツリョク ニンテイ シケン イチモン イットウ
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Note
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
付 (赤シート1枚)
Description and Table of Contents
Description
栄養士としての実力を証明する「栄養士実力認定試験」。その受験対策本として２０１４年の初版以来、多くの受験生に親しまれ愛用されてきました。過去問題から出題可能性の高い重要問題を絞り込み、○×形式に再編。さらに解説部分を添付の赤シートを使って、穴埋め問題として繰り返しチャレンジできます。いつでもどこにでも持ち歩けるコンパクトサイズもうれしい！
Table of Contents
- １ 社会生活と健康
- ２ 人体の構造と機能
- ３ 食品と衛生
- ４ 栄養と健康
- ５ 栄養の指導
- ６ 給食の運営
- 総合力問題
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