シンポジウム食品素材の新しい測定・管理技術

著者

• 農業機械学会 ノウギョウ キカイ ガッカイ

書誌事項

シンポジウム食品素材の新しい測定・管理技術

農業機械学会, [1995]

タイトル読み

シンポジウム ショクヒン ソザイ ノ アタラシイ ソクテイ カンリ ギジュツ

注記

期日・会場:平成7年10月6日 東京大学山上会館

付:参考文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD12930399
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 46p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.53
  • NDLC : PC25
• 件名:
  • NDLSH : 食品化学