手作りトルティーヤから極めるタコス : メキシコ屋台の定番と家庭の味 TACOS

著者

• 丸山, 久美 マルヤマ, クミ

書誌事項

手作りトルティーヤから極めるタコス : メキシコ屋台の定番と家庭の味

丸山久美著 = TACOS

グラフィック社, 2025.8

タイトル読み

テズクリ トルティーヤ カラ キワメル タコス : メキシコ ヤタイ ノ テイバン ト カテイ ノ アジ

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD12978442
• ISBN:
  • 9784766140965
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.23
  • NDC10 : 596.23
  • NDLC : Y73
• 件名:
  • BSH : 料理(メキシコ)
  • NDLSH : メキシコ料理