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ピラフとドリア

坂田阿希子著

(料理の本棚)

立東舎 , リットーミュージック(発売), 2019.11

タイトル読み

ピラフ ト ドリア

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

カバージャケットの出版者: エムディエヌコーポレーション発行, インプレス発売

カバージャケットのISBN: 9784295203162

内容説明・目次

内容説明

具材の組み合わせでおいしさ無限大。みんなが好きな洋風ご飯のレシピ集。

目次

  • ピラフ(おいしいピラフを作るためのスープストック;ピラフの基本はバターライス;シーフードのピラフ;季節の野菜ピラフ;肉のピラフ)
  • ドリア(おいしいドリアを作るための基本のソース;えびドリア;特製かにドリア;チキンドリア;カレードリア ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD13012915
  • ISBN
    • 9784845634415
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [東京],東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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