L'évo : その全貌と進化-60の料理と30のトピックから-

著者

• 谷口, 英司 タニグチ, エイジ

書誌事項

L'évo : その全貌と進化-60の料理と30のトピックから-

谷口英司著

グラフィック社, 2025.8

タイトル読み

L'evo : ソノ ゼンボウ ト シンカ 60 ノ リョウリ ト 30 ノ トピック カラ

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD13062662
• ISBN:
  • 9784766138603
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 192p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 673.973
  • NDC10 : 673.973
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • BSH : Cuisine régionale L'évo
  • NDLSH : L'évo