ジョージアローカルグルメはしご旅

著者

    • 小山, のぶよ コヤマ, ノブヨ

書誌事項

ジョージアローカルグルメはしご旅

小山のぶよ [著]

(私のとっておき, 54)

産業編集センター, 2025.8

タイトル別名

Georgia local gourmet hop-hopping trip

タイトル読み

ジョージア ローカル グルメ ハシゴタビ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

シリーズ名は背による

内容説明・目次

内容説明

地ビールに自家製ワイン、ハーブたっぷり絶品料理、発祥の地で味わうシュクメルリ。ヨーロッパとアジアの混ざり合う美食の国で地元民に愛され続ける食堂や酒場をご案内。石畳の旧市街や活気溢れるバザールが点在するジョージアで、地元の人々と乾杯しながら名物料理に舌鼓…どこか懐かしさを感じる食堂と酒場をめぐるフォトエッセイ。

目次

  • トビリシ(Mapshalia;Matanuri ほか)
  • バトゥミ(Megobroba;Cafe Bar Ortabatumi ほか)
  • クタイシ(Bikentias Sakababe;Pirosmani ほか)
  • ジョージア地方部(Kalde(Naghomari);Dzmopis Dukani(Gori) ほか)

「BOOKデータベース」 より

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