50年続く料理教室の十八番レシピ : 78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100
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50年続く料理教室の十八番レシピ : 78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100
ダイヤモンド社, 2025.9
- タイトル別名
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50年続く料理教室の十八番 (おはこ) レシピ : 78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100
料理教室の十八番レシピ : 50年続く : 78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100
- タイトル読み
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50ネン ツズク リョウリ キョウシツ ノ ジュウハチバン レシピ : 78サイ ノ リョウリ ケンキュウカ ガ オシエル ジマン ノ ベスト 100
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
その他のタイトルはジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
料理教室でしか学べなかった家庭料理のコツを凝縮！７８歳の料理研究家が教える自慢のベスト１００。
目次
- 第一章 まずは作ってほしい私の十八番ベスト１０（豚肉とわかめのなると巻き；ほうれん草とゆで卵のグラタン ほか）
- 第二章 料理教室で評判の人気おかず（鶏肉；豚肉 ほか）
- 第三章 ちょっとのコツでおいしい定番副菜（キャベツ；なす ほか）
- 第四章 ひと皿でごちそうになるごはんと麺（ごはん；麺 ほか）
「BOOKデータベース」 より
