日本人は日本のコメを食べ続けられるか

著者

    • 三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム ミツビシ ソウゴウ ケンキュウジョ ショク ト ミライ ケンキュウ チーム

書誌事項

日本人は日本のコメを食べ続けられるか

稲垣公雄, 三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム [著]

（KAWADE夢新書, S460）

河出書房新社, 2025.9

タイトル読み

ニホンジン ワ ニホン ノ コメ オ タベツズケラレルカ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

シリーズ番号は背による

参考文献: p229

内容説明・目次

内容説明

“令和のコメ騒動”は、なぜ起こったのか。高騰の犯人は「５次コメ卸」は本当か。２０５０年に向けて、生産見通しは厳しい…コメの真相に迫る！

目次

  • ドキュメント「令和のコメ騒動」
  • 第１部　「令和のコメ騒動」は、こうして発生した（「令和のコメ騒動」は、どの程度の問題か；「令和のコメ騒動」が発生した真の原因とは；「令和のコメ騒動」の犯人説は正しいか；令和７年産の見通し／令和４年〜６年産で需給バランスが崩れた原因）
  • 第２部　今日までのコメの生産と消費、コメ政策の歩み（減少する水田面積・コメ需要；戦後〜１９９０年頃までのコメ政策；ＧＡＴＴウルグアイ・ラウンド以降の日本の農業；現在のコメ政策と、その評価）
  • 第３部　日本のコメの「確かなミライ」を描く（日本の農業・コメ生産の厳しい見通し；食料安全保障の考え方、維持すべきコメ自給；コメ農業を守るために必要なコスト；日本人が日本のコメを食べ続けるために）

「BOOKデータベース」 より

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