食料安全保障の崩壊 : 誰もが逃れられない気候変動と食の地政学
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書誌事項
食料安全保障の崩壊 : 誰もが逃れられない気候変動と食の地政学
原書房, 2025.10
- タイトル別名
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Veut-on nourrir le monde? : franchir l'Everest alimentaire en 2050
- タイトル読み
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ショクリョウ アンゼン ホショウ ノ ホウカイ : ダレモ ガ ノガレラレナイ キコウ ヘンドウ ト ショク ノ チセイガク
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
参考文献: p159-165
内容説明・目次
内容説明
専門家は警告する―食料安全保障はすでに崩壊を始めている。気候危機と地政学リスクが同時に進行し、世界の食料供給網は静かに、しかし確実に壊れ始めている。世界人口１００億時代を前に「食」を守れるのか。これは最後の警告だ。
目次
- イントロダクション なぜ、今世紀は前代未聞なのか？
- 第１章 むかしむかし、エベレストで…
- 第２章 安全保障は不可欠な基礎
- 第３章 持続可能性―避けられない探求
- 第４章 健康―重要な大動脈
- 第５章 主権―不安定な斜面
- 第６章 戦略―成功のためのシェルパ
- 結論 山頂の熱気
「BOOKデータベース」 より