The tale of British baked goods
著者
書誌事項
The tale of British baked goods
（Moe books）
白泉社, 2025.8
- タイトル別名
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英国菓子のおはなし
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
本文は日本語
月刊Moe2024年2月号、5月号、8月号、11月号、2025年1月号、5月号に掲載された記事に加筆し、新たに構成したもの
References: p159
内容説明・目次
内容説明
全国からレッスン希望者がやってくる！英国菓子教室ステイシー・ウォードさんが贈る、約３０の料理レシピと６０のお菓子のおはなし。イギリス人もびっくり！スコーンには２種類あった！ビスケットに見えるのに、なぜケーキと呼ばれるの？など、英国菓子の秘密がわかります。
目次
- １ 伝統と定番のお菓子
- ２ 夏のお菓子
- ３ 秋のお菓子
- ４ クリスマス＆冬のお菓子
- ５ イースター＆春のお菓子
- ６ 地方生まれのお菓子
「BOOKデータベース」 より
