食品成分表まるわかり活用ガイド : 基礎知識から栄養計算まで A complete guide to food composition tables : from basic knowledge to nutrient calculation

著者

• 渡邊, 智子 ワタナベ, トモコ

書誌事項

食品成分表まるわかり活用ガイド : 基礎知識から栄養計算まで = A complete guide to food composition tables : from basic knowledge to nutrient calculation

渡邊智子著

（臨床栄養, 別冊）

医歯薬出版, 2025.10

タイトル別名

Shokuhin seibunhyō maruwakari katsuyou gaido

タイトル読み

ショクヒン セイブンヒョウ マルワカリ カツヨウ ガイド : キソ チシキ カラ エイヨウ ケイサン マデ

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

その他のタイトルはタイトル・ページ裏による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD13417746
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: v, 112p
• 大きさ: 26cm
• 件名:
  • NDLSH : 食品成分表
• 親書誌ID:
  • BN12887132