いつもの紅茶がもっとおいしくなる本 : ティーバッグから始める紅茶ライフ

著者
    • 保科, 健 ホシナ, タケシ
書誌事項

いつもの紅茶がもっとおいしくなる本 : ティーバッグから始める紅茶ライフ

保科健著

時事通信出版局, 2025.10 , 時事通信社(発売)

タイトル読み

イツモ ノ コウチャ ガ モット オイシク ナル ホン : ティー バッグ カラ ハジメル コウチャ ライフ

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

文献:p140〜141

内容説明・目次

内容説明

東京の下町・谷中でこだわりのおいしい紅茶を提供する店主がご紹介。ふだんの暮らしがちょっと楽しくなる自分だけのおいしい紅茶。

目次

  • 第1章 ティーバッグでおいしい1杯を(手軽に紅茶を楽しめるティーバッグ;ティーバッグで紅茶を淹れる;アイスティー・オンザロックス;アイスティー・水出し;豆知識1 「ティーバッグのNG」がNGではないこともある)
  • 第2章 アレンジティーを淹れてみる(いろいろな紅茶の飲み方;紅茶に入れるミルク;紅茶に入れる甘味料;アレンジレシピ;豆知識2 ミルクティー、ロイヤルミルクティー、チャイの違い)
  • 第3章 茶葉を選ぶ楽しさ(自分好みの紅茶の手がかり;茶葉の「グレード」;シングルオリジンティー;フレーバードティー;ブレンドティー;豆知識3 ノンカフェインのティー商品;紅茶を淹れるときの水)
  • 第4章 紅茶とフードのペアリング(食事、おやつタイムに飲む紅茶;お菓子と紅茶;豆知識4 クロテッドクリームの使い方;パンと紅茶;食前の紅茶、食後の紅茶)
  • 第5章 紅茶ライフをさらに豊かに(リーフタイプの茶葉を使う;いろいろなカップで紅茶を味わう;紅茶選びに迷ったら;楽しくも悩ましい積み茶)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BD13447849
  • ISBN
    • 9784788720633
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [東京],東京
  • ページ数/冊数
    143p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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