いつもの紅茶がもっとおいしくなる本 : ティーバッグから始める紅茶ライフ
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いつもの紅茶がもっとおいしくなる本 : ティーバッグから始める紅茶ライフ
時事通信出版局, 2025.10 , 時事通信社(発売)
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イツモ ノ コウチャ ガ モット オイシク ナル ホン : ティー バッグ カラ ハジメル コウチャ ライフ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
文献:p140〜141
内容説明・目次
内容説明
東京の下町・谷中でこだわりのおいしい紅茶を提供する店主がご紹介。ふだんの暮らしがちょっと楽しくなる自分だけのおいしい紅茶。
目次
- 第1章 ティーバッグでおいしい1杯を(手軽に紅茶を楽しめるティーバッグ;ティーバッグで紅茶を淹れる;アイスティー・オンザロックス;アイスティー・水出し;豆知識1 「ティーバッグのNG」がNGではないこともある)
- 第2章 アレンジティーを淹れてみる(いろいろな紅茶の飲み方;紅茶に入れるミルク;紅茶に入れる甘味料;アレンジレシピ;豆知識2 ミルクティー、ロイヤルミルクティー、チャイの違い)
- 第3章 茶葉を選ぶ楽しさ(自分好みの紅茶の手がかり;茶葉の「グレード」;シングルオリジンティー;フレーバードティー;ブレンドティー;豆知識3 ノンカフェインのティー商品;紅茶を淹れるときの水)
- 第4章 紅茶とフードのペアリング(食事、おやつタイムに飲む紅茶;お菓子と紅茶;豆知識4 クロテッドクリームの使い方;パンと紅茶;食前の紅茶、食後の紅茶)
- 第5章 紅茶ライフをさらに豊かに(リーフタイプの茶葉を使う;いろいろなカップで紅茶を味わう;紅茶選びに迷ったら;楽しくも悩ましい積み茶)
「BOOKデータベース」 より