京都西木屋町「食堂おがわ」の妄想料理帖 : こんなんあったらいいなを叶えてみた

書誌事項

京都西木屋町「食堂おがわ」の妄想料理帖 : こんなんあったらいいなを叶えてみた

小川真太郎著

(dancyuの本)

プレジデント社, 2025.10

タイトル読み

キョウト ニシキヤマチ ショクドウ オガワ ノ モウソウ リョウリチョウ : コンナン アッタラ イイナ オ カナエテ ミタ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

背のタイトル:「食堂おがわ」の妄想料理帖

内容説明・目次

目次

  • 第一章 妄想から生まれた、新定番つまみ(しそポテト;鰯のカルパッチョ;うどのベーコン巻き 実山椒マヨネーズ ほか)
  • 第二章 欲望を満たす、最強のメイン料理(和風酢豚;角煮豚汁;うどのニョッキ ほか)
  • 第三章 しまらない〆ごはん(焼きつけナポリタン;だし巻きサンド;セロリのコールスロー風サンド ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD13448841
  • ISBN
    • 9784833440820
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    143p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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