うちに食べにきませんか
著者
書誌事項
うちに食べにきませんか
（双葉文庫, な-55-01）
双葉社, 2025.10
- タイトル読み
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ウチ ニ タベニ キマセンカ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
「もてなしとごちそう」(大和書房 2020年刊)の改題,加筆修正
内容説明・目次
内容説明
世界各地で出会った人の家に招かれご飯を食べる。ワインからサラミまで手作りする家族の牛骨スープ、アフリカの平原で中国人がふるまう汁なし麺、難民キャンプで差し出されたコーヒー…。知り合ったばかりでも、言葉が通じなくても、迷いなく手料理でもてなす人々。そこには、ふと力が抜けるようなやさしさと日々の営みへの静かな情熱が込められていた。純粋な心の共鳴が美しい１７編のエッセイ。
目次
- 炊事場から ムチュジワサマキ（タンザニア）
- うちに食べにきませんか クスクス（チュニジア）
- ルーツに沁みる汁なし麺 干拌面（ジンバブエの華僑）
- マッシュドバナナが恋しくて マトケ（ウガンダ）
- ラスタおじさんの滋味 アキー＆ソルトフィッシュ（ジャマイカ）
- 九年越しの食卓 ヒン（ミャンマー）
- ご馳走させてもらえませんか インスタントコーヒー（ロヒンギャ難民キャンプ）
- ナスの素揚げが食べられるまで バーズィンジャーンマクリー（シリア）
- 冷たい給食 平壌冷麺（朝鮮民主主義人民共和国）
- ウキウキしながらボラを食う フィシーフ（エジプト）
- 断食明けのまぜご飯 イフタール（バングラデシュ）
- スープの冷めない距離 ゴヴェヤユハ（スロヴェニア）
- 時代を語るポテトプリン クゲリス（リトアニア）
- カタチのちがう蒸し餃子 ツェドメモクモク（ラダック）
- アラビカコーヒーの森へ ブンナ（エチオピア）
- おせち料理に願いを込めて 年菜（香港）
- キッチンのある暮らし 名もなき料理（ドイツ）
「BOOKデータベース」 より
