世界のお米 : 主食がお米の国ぐに・世界のお米文化いろいろ

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世界のお米 : 主食がお米の国ぐに・世界のお米文化いろいろ

(お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯, 2)

岩崎書店, 2025.10

タイトル読み

セカイ ノ オコメ : シュショク ガ オコメ ノ クニグニ セカイ ノ オコメ ブンカ イロイロ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

内容説明・目次

目次

  • 1 世界のお米の生産と消費(世界のお米の産地;生産量と消費量の世界地図;世界のお米生産量・消費量と人口;世界のお米の移動(貿易)のようす)
  • 2 世界のお米の文化(お米の生産・消費大国の中国;お米を一番多く輸出しているインド;稲作がさかんなイスラム教徒の国インドネシア ほか)
  • 3 写真で見る世界の米料理(世界の炊き込みご飯とチャーハン;世界のお米のお菓子;米からつくられる粉)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD13648294
  • ISBN
    • 9784265092604
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    31p
  • 大きさ
    29cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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