世界のお米 : 主食がお米の国ぐに・世界のお米文化いろいろ
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世界のお米 : 主食がお米の国ぐに・世界のお米文化いろいろ
(お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯, 2)
岩崎書店, 2025.10
- タイトル読み
-
セカイ ノ オコメ : シュショク ガ オコメ ノ クニグニ セカイ ノ オコメ ブンカ イロイロ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
目次
- 1 世界のお米の生産と消費(世界のお米の産地;生産量と消費量の世界地図;世界のお米生産量・消費量と人口;世界のお米の移動(貿易)のようす)
- 2 世界のお米の文化(お米の生産・消費大国の中国;お米を一番多く輸出しているインド;稲作がさかんなイスラム教徒の国インドネシア ほか)
- 3 写真で見る世界の米料理(世界の炊き込みご飯とチャーハン;世界のお米のお菓子;米からつくられる粉)
「BOOKデータベース」 より