書誌事項

マルちゃん焼そば世界の旅レシピ50

小松友子著

(旅のごはんBOOK)

イカロス出版, 2025.10

タイトル別名

マルちゃん焼そば : 世界の旅レシピ50

タイトル読み

マルチャン ヤキソバ セカイ ノ タビ レシピ 50

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

監修: 塩崎省吾

内容説明・目次

内容説明

世界と日本のいろいろな焼そば&麺料理をぜ〜んぶマルちゃん焼きそばで作るレシピBOOK。

目次

  • 第1章 世界の焼きそばと麺料理をマルちゃんで作る(炒麺/屋台風台湾焼そば[台湾];炒米粉/台湾風焼ビーフン[台湾];韓国風海鮮ジャージャー麺[韓国] ほか)
  • 第2章 世界の名物料理をマルちゃんで焼そばにアレンジ(ビビンバ焼そば[韓国];焼そばチヂミ[韓国];芙蓉蟹/かに玉焼そば[中国];焼そばワイワイサデコ[ネパール];キーマカレー焼そば[インド];Pizza Margherita/焼そばピザマルゲリータ[イタリア];Cobb Salad/焼そばコブサラダ[アメリカ]/Taco/タコス焼きそば[メキシコ];天茶/天ぷら茶漬け焼そば[日本];東洋水産社員さん考案レシピ2 ビーフストロガノフ風焼そば[ロシア])
  • 第3章 日本のご当地焼そばとご当地麺をマルちゃんで作る(黒石つゆ焼そば風[青森];横手やきそば風[秋田];仙台麻婆焼そば風[宮城] ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD13711277
  • ISBN
    • 9784802216210
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    111p
  • 大きさ
    25cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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