穀物の近代東アジア経済史 Modern East Asian economic history of cereals

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穀物の近代東アジア経済史 = Modern East Asian economic history of cereals

篠根拓人, 前田廉孝編著

（慶應義塾大学東アジア研究所叢書）

慶應義塾大学出版会, 2025.11

Title Transcription

コクモツ ノ キンダイ ヒガシアジア ケイザイシ

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Note

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

参考文献: 各章末

Contents of Works

  • 近代東アジア穀物市場の再編 / 篠根拓人 著
  • 近代東アジア米穀市場における多角的供給構造 / 篠根拓人 著
  • アジア太平洋の小麦市場と日本商社 / 谷ヶ城秀吉 著
  • 両大戦間期中国における湖南米流通 / 篠根拓人 著
  • 朝鮮・咸鏡南道の輸入粟市場と鉄道拡張・工業化・農業生産 / 竹内祐介 著
  • 朝鮮米と東京・大阪・熊本米穀市場の価格形成 / 前田廉孝 著
  • 総括と展望 / 前田廉孝 著

Description and Table of Contents

Description

近代東アジア穀物市場の多様性を理解する。米殻・小麦・粟の流通を分析対象として日本と東アジアの流通データから経済構造を精緻に分析、現代に至る食料問題の常識に一石を投じる。

Table of Contents

  • 序章　近代東アジア穀物市場の再編
  • 第１章　近代東アジア米穀市場における多角的供給構造
  • 第２章　アジア太平洋の小麦市場と日本商社
  • 第３章　両大戦間期中国における湖南米流通―長沙・上海市況を事例に
  • 第４章　朝鮮・咸鏡南道の輸入粟市場と鉄道拡張・工業化・農業生産
  • 第５章　朝鮮米と東京・大阪・熊本米穀市場の価格形成
  • 終章　総括と展望

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