食品添加物インデックスplus : 和名・英名・E No.・検索便覧

著者

• 日本輸入食品安全推進協会 ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ

書誌事項

食品添加物インデックスplus : 和名・英名・E No.・検索便覧

編著日本輸入食品安全推進協会

中央法規出版, 2025.11

第7版

タイトル別名

食品添加物インデックス : plus : 和名英名ENo検索便覧

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ インデックス plus : ワメイ・エイメイ・E No.・ケンサク ベンラン

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

内容説明・目次

内容説明

和名・英名・Ｅ　Ｎｏ．対応表を最新の内容にアップデート！使える添加物をすぐに調べたいときに！和名から英名がわかる。英名から和名がわかる。別名、一般名から法令名称がわかる。国内の使用可否、使用制限の有無がわかる。資料に中国食品添加物とＩＮＳ　Ｎｏ．の対比表を収載。書籍発行以降も最新の情報に逐次更新！パソコンから、らくらく検索！本書データベースの検索・閲覧ライセンスつき！

目次

• １　解説編（日米、米国、ＥＵにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について；編集方針）
• ２　索引編（和名五十音順；英名アルファベット順；Ｅ　Ｎｏ．順）
• 資料（医薬品の範囲に関する基準（食薬区分）；Ｅ　Ｎｏ．及びＩＮＳ　Ｎｏ．の対比（Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ　Ｅ　Ｎｏ．ａｎｄ　ＩＮＳ　Ｎｏ．）；Ｅ　Ｎｏ．及びＦＳＡＮＺ　Ｃｏｄｅ　Ｎｏ．の対比（Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ　Ｅ　Ｎｏ．ａｎｄ　ＦＳＡＮＺ　Ｃｏｄｅ　Ｎｏ．）；中国食品添加物ＣＮＳ号・ＩＮＳ号とＣｏｄｅｘ　ＩＮＳ　Ｎｏ．の対比（Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｓｔａｎｄａｒｄｓ　ａｎｄ　Ｃｏｄｅｘ　ＩＮＳ　Ｎｏ．））

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BD1379996X
• ISBN:
  • 9784824303158
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 952p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.519
  • NDC10 : 498.519
  • NDLC : PC2
  • NDLC : PC25
• 件名:
  • BSH : 食品添加物 -- 便覧
  • NDLSH : 食品添加物 -- 用語