CiNii 図書 - 歯科で活躍する管理栄養士 : 栄養指導・必携マニュアル

著者

歯科で活躍する管理栄養士 : 栄養指導・必携マニュアル

編著武内博朗 ; 共著寺田美香, 小林和子, 河野結

デンタルダイヤモンド社, 2025.12

タイトル別名

Tooth preparation perfect book

歯科で活躍する管理栄養士 : 栄養指導必携マニュアル

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

共著者名のヨミは推定

参考文献: 各Chapter末

内容説明

口腔機能改善から始まる栄養指導・管理と保健指導のすべて！！

１　口腔疾患は生活習慣病の上流イベント（正常な経口摂取こそ現代医学の努力目標（点滴・経管栄養が劣る理由）；咀嚼機能の数値化で、健康リスクを具体的に示そう；咀嚼機能の低下が身体に及ぼす影響；管理栄養士が知るべき歯周病と全身疾患・生活習慣病との関係；身体の「酸化・糖化・炎症」の新しい評価指標）
２　歯科臨床栄養学〜口腔機能改善と栄養指導〜（歯科で見つけるサルコペニア・フレイル；フレイルを防ぐ身体管理への３つのステップ；補綴栄養学〜適切な食習慣へ移行するために〜；歯科診療所で行うべき栄養指導；歯周栄養学〜歯周病の治療に栄養改善が必要な理由〜；幼児期の口腔機能の発達と食生活；う蝕と糖質代謝の関係・砂糖と代用糖；ドライマウス・味覚障害；健康にプラスになる食べ方・老化を進める食べ方）
３　歯科で行う保健指導（歯科診療所特有の保健指導・栄養指導；歯科診療所でも実施できる特定保健指導；特定保健指導機関の登録まで（概要））

「BOOKデータベース」より