小さな店をつくりたい : 好きな仕事で生きる道
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書誌事項
小さな店をつくりたい : 好きな仕事で生きる道
家の光協会, 2025.12
- タイトル読み
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チイサナ ミセ オ ツクリタイ : スキ ナ シゴト デ イキル ミチ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
独立１０年以内、１０坪あまり。８軒の飲食店を追いかけた渾身のルポルタージュ。
目次
- １ カレーを作りたくないって日は一日もない ダバ☆クニタチ
- ２ 一等地の二等地 赤い部屋
- ３ 生き残る道 デリカ
- ４ 再開発とコの字酒場 ブンカ堂
- ５ 飲食店は、素敵だな ｎａｓｈｗａ ナシュワ
- ６ 東京ってなんだろう？ サプライ
- ７ まずは自分が健全であること 中華可菜飯店
- ８ つないでいく、という役割 みよし屋
「BOOKデータベース」 より