ブドウ新品種をひらく : 育種・栽培・加工・販売の新展開

著者

    • 志村, 富男 シムラ, トミオ

書誌事項

ブドウ新品種をひらく : 育種・栽培・加工・販売の新展開

志村富男 [著]

創森社, 2025.12

タイトル別名

ブドウ新品種をひらく : 育種栽培加工販売の新展開

Grape new variety

タイトル読み

ブドウ シンヒンシュ オ ヒラク : イクシュ・サイバイ・カコウ・ハンバイ ノ シンテンカイ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

内容説明・目次

目次

  • カタログ オリジナルのブドウ品種解説(カラーページ)(新品種の交配、作出;富士の輝 黒系シャインマスカット ほか)
  • 第1章 ブドウに魅せられ ともに歩んで(ブドウに引き寄せられて;マンズワインでの取り組み ほか)
  • 第2章 育種の基本と栽培技術の開発(新品種が生まれる瞬間;育種の基本と手順 ほか)
  • 第3章 ワイナリーへの指導、支援(新興ワイナリーとともに;サンマモルワイナリー(青森県むつ市) ほか)
  • 付章 ブドウの一貫態勢の確立へ(ブドウの販売、加工にも傾注;育種・栽培・加工・販売の新展開)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD14408445
  • ISBN
    • 9784883403776
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    161p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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