食の戦後史 : 飢餓、飽食、美食 : 定点観測者としての通信社 Postwar food history in Japan : hunger, plenty, and gastronomy : a news agency as eyewitness
著者
書誌事項
食の戦後史 : 飢餓、飽食、美食 : 定点観測者としての通信社 = Postwar food history in Japan : hunger, plenty, and gastronomy : a news agency as eyewitness
新聞通信調査会, 2026.1
- タイトル別名
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食の戦後史 : 飢餓飽食美食
- タイトル読み
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ショク ノ センゴシ : キガ、ホウショク、ビショク : テイテン カンソクシャ トシテノ ツウシンシャ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 静止画 (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
展覧会カタログ
会期・会場: 2026年2月10日-2月27日:汐留シオサイト地下歩道 特設スペース
主催: 新聞通信調査会
英文併記
主に図版
執筆: 藤原辰史, 武田砂鉄, 飯岡志郎, 石井勇人, 君波昭治
関連年表: p122-123