珈琲、味をみがく

著者

• 星田, 宏司 ホシダ, ヒロシ
• 伊藤, 博 ( 農学) イトウ, ヒロシ
• 鎌田, 幸雄 カマダ, ユキオ
• 柄沢, 和雄 カラサワ, カズオ

書誌事項

珈琲、味をみがく

星田宏司 [ほか著]

いなほ書房, 2026.2 , 星雲社(発売)

新版

タイトル読み

コーヒー アジ オ ミガク

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

初版:雄鶏社 平成1年刊

その他の著者: 伊藤博, 鎌田幸雄, 柄沢和雄

• NII書誌ID(NCID): BD14723602
• ISBN:
  • 9784434375330
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: viii, 141p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.7
  • NDC10 : 596.7
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • BSH : コーヒー
  • NDLSH : コーヒー