寿司ビジネス : 大衆から高級まで楽しく読める寿司の教養 All about the sushi business

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Bibliographic Information

寿司ビジネス : 大衆から高級まで楽しく読める寿司の教養 = All about the sushi business

ながさき一生著

クロスメディア・パブリッシング, 2026.2 , インプレス(発売)

Title Transcription

スシ ビジネス : タイシュウ カラ コウキュウ マデ タノシク ヨメル スシ ノ キョウヨウ

Available at  / 10 libraries

Note

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

文献: p268-270

Details

  • NCID
    BD14894977
  • ISBN
    • 9784295411819
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京,東京
  • Pages/Volumes
    270p, 図版4枚
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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