『国民食』 : 敗戦前後の食と社会

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『国民食』 : 敗戦前後の食と社会

村瀬敬子解題

（現代社会・文化史資料, 26）

金沢文圃閣, 2025.12

  • 第1巻

Other Title

国民食 : 敗戦前後の食と社会

Title Transcription

『コクミンショク』 : ハイセン ゼンゴ ノ ショク ト シャカイ

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Note

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

『国民食』426号-431号 (国民栄養協会, 1943年7月-1943年12月刊) の復刻

第1回配本 (第1巻・別冊) の配本揃価: 19500円+税

第1回配本 (第1巻・別冊) のセットISBN: 9784868140702

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Details

  • NCID
    BD1491591X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    金沢
  • Pages/Volumes
    280p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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