『国民食』 : 敗戦前後の食と社会
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書誌事項
『国民食』 : 敗戦前後の食と社会
（現代社会・文化史資料, 26）
金沢文圃閣, 2025.12
- 第1巻
- タイトル別名
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国民食 : 敗戦前後の食と社会
- タイトル読み
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『コクミンショク』 : ハイセン ゼンゴ ノ ショク ト シャカイ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
『国民食』426号-431号 (国民栄養協会, 1943年7月-1943年12月刊) の復刻
第1回配本 (第1巻・別冊) の配本揃価: 19500円+税
第1回配本 (第1巻・別冊) のセットISBN: 9784868140702