オールガイド食品成分表
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書誌事項
オールガイド食品成分表
実教出版, 2026.2
- 2026
- タイトル別名
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Standard tables of food composition
食品成分表 : オールガイド
- タイトル読み
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オール ガイド ショクヒン セイブンヒョウ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
タイトルは奥付による
日本食品標準成分表2020年版 (八訂) 準拠
付: 食品の重量のめやす, 調理の基礎, 包丁の使い方 (1枚)
