Making food empires : German technology and global mass production, 1870-1914
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Making food empires : German technology and global mass production, 1870-1914
Oxford University Press, [2026] , , c2026
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注記
Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)
Includes bibliographical references (pages [201]-233) and indexes
