じゃがいも玉ねぎたまご : おなじみの素材こそ、もっとおいしくなる

著者

• ワタナベ, マキ ワタナベ, マキ

書誌事項

じゃがいも玉ねぎたまご : おなじみの素材こそ、もっとおいしくなる

ワタナベマキ著

誠文堂新光社, 2026.1

タイトル読み

ジャガイモ タマネギ タマゴ : オナジミ ノ ソザイ コソ モット オイシク ナル

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

「玉ねぎ×ワタナベマキ=だし・うまみ」(2018年刊)と「じゃがいも×ワタナベマキ=食感」(2018年刊)ほかからの改題、抜粋、再編集

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD18472989
• ISBN:
  • 9784416525258
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : Y73
  • NDC10 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 馬鈴薯
  • NDLSH : タマネギ
  • NDLSH : 鶏卵