書誌事項

米づくりの歴史とわたしたちの食卓

監修大坪研一

(日本の米大百科 : 47都道府県の米づくり, 6)

小峰書店, 2026.4

タイトル読み

コメズクリ ノ レキシ ト ワタシタチ ノ ショクタク

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

指導: 小泉光久

図書館用堅牢製本

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD18508893
  • ISBN
    • 9784338378062
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    48p
  • 大きさ
    29cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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