生命の科学 : くらしと食と健康の化学・生化学
著者
書誌事項
生命の科学 : くらしと食と健康の化学・生化学
三共出版, 2026.4
第2版
- タイトル別名
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生命の科学 : くらし・食・健康の化学・生化学
Chemistry and biochemistry of life, food, and health
生命の科学 : くらしと食と健康の化学生化学
- タイトル読み
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セイメイ ノ カガク : クラシ ト ショク ト ケンコウ ノ カガク・セイカガク
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
参考文献: p233
