Tercüme-yi Kenzü'l-İştihâ : 15. yüzyıldan bir mutfak sözlüğü

著者

• Ahmed Câvid, d. 1803
• Kahraman, Seyit Ali
• Işın, Priscilla Mary

書誌事項

Tercüme-yi Kenzü'l-İştihâ : 15. yüzyıldan bir mutfak sözlüğü

Ahmed Cavid ; hazırlayan ve sunan, Seyit Ali Kahraman, Priscilla Mary Işın

（Kitap Yayınevi, 125. Sahaflar Çarşısı dizisi ; 6）

Kitap Yayınevi, 2006

1. basım

注記

Content Type: still image (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD18993948
• ISBN:
  • 9756051353
• LCCN: 2007460855
• 出版国コード: tu
• タイトル言語コード: tur
• 本文言語コード: tur
• 原本言語コード: ota
• 出版地: Beyoğlu, İstanbul
• ページ数/冊数: xviii, 173 pages
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX349
• 件名:
  • LCSH : Food -- Dictionaries -- Turkish
  • LCSH : Functional foods -- Dictionaries -- Turkish
• 親書誌ID:
  • BA79609735