アイスクリームの歴史物語

著者

• Weiss, Laura B.
• 竹田, 円 タケダ, マドカ

書誌事項

アイスクリームの歴史物語

ローラ・ワイス著 ; 竹田円訳

原書房, 2026.5

タイトル別名

Ice cream : a global history

タイトル読み

アイス クリーム ノ レキシ モノガタリ

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

2012年刊の新装版

参考文献: p171-173

• NII書誌ID(NCID): BD19070867
• ISBN:
  • 9784562076857
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 188p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC9 : 383.8
  • NDC10 : 383.8
  • NDLC : GA36
• 件名:
  • BSH : アイスクリーム -- 歴史
  • NDLSH : アイスクリーム -- 歴史