書誌事項

チョコレートの歴史物語

サラ・モス, アレクサンダー・バデノック著 ; 堤理華訳

原書房, 2026.5

タイトル別名

Chocolate : a global history

タイトル読み

チョコレート ノ レキシ モノガタリ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

2013年刊の新装版

参考文献: p176-177

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