チョコレートの歴史物語

著者

• Moss, Sarah
• Badenoch, Alexander
• 堤, 理華 ツツミ, リカ

書誌事項

チョコレートの歴史物語

サラ・モス, アレクサンダー・バデノック著 ; 堤理華訳

原書房, 2026.5

タイトル別名

Chocolate : a global history

タイトル読み

チョコレート ノ レキシ モノガタリ

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

2013年刊の新装版

参考文献: p176-177

• NII書誌ID(NCID): BD19070889
• ISBN:
  • 9784562076864
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 182p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC9 : 383.8
  • NDC10 : 383.8
  • NDLC : GA36
• 件名:
  • BSH : チョコレート -- 歴史
  • NDLSH : チョコレート -- 歴史