京の食文化すぐき調査研究業務報告書 : 令和7年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業
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書誌事項
京の食文化すぐき調査研究業務報告書 : 令和7年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業
京都市農業協同組合, 2026.3
- タイトル別名
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京の食文化すぐき調査研究業務 : 報告書 : 令和7年度食文化ストーリー創出発信モデル事業
- タイトル読み
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キョウ ノ ショク ブンカ スグキ チョウサ ケンキュウ ギョウム ホウコクショ : レイワ 7ネンド「 ショクブンカ ストーリー」ソウシュツ・ハッシン モデル ジギョウ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
本タイトルは奥付による
令和7年度文化庁「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業に採択された京の食文化すぐき調査研究の報告書
文献: p66-68