新編食物
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新編食物
実教出版, 1972.5
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シンペン ショクモツ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
昭和47年4月 日文部省検定済教科書 高等学校家庭科用 (日の数値空欄)
表・裏見返し: 栄養素の調理による変化, おもな食品の成分