食品の保存テク : もっとおいしく、ながーく安心

書誌事項

食品の保存テク : もっとおいしく、ながーく安心

監修徳江千代子

朝日新聞出版, 2026.7

改訂新版

タイトル読み

ショクヒン ノ ホゾン テク : モット オイシク ナガーク アンシン

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

奥付の責任表示: 編著朝日新聞出版

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD19713231
  • ISBN
    • 9784023334939
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    255p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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