Food and culture

著者

• Atkins, P. J. (Peter J.)

書誌事項

Food and culture

edited by Peter J. Atkins

（Food : a British history, 1800-1914 / edited by Peter J. Atkins, volume 4）

Routledge, 2027

• : hardback

注記

Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)

• NII書誌ID(NCID): BD20190403
• ISBN:
  • 9781032435954
• LCCN: 2025053132
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xi, 606 pages
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.30094109034
  • LCC : GT2853.G7
  • DC23 : 394.10941
• 件名:
  • LCSH : Food -- Great Britain -- History -- 19th century -- Sources
  • LCSH : Food -- Great Britain -- History
• 親書誌ID:
  • BD20189947