Essentials of human nutrition

著者

• Mann, Jim
• Truswell, A. Stewart
• Hodson, Leanne

書誌事項

Essentials of human nutrition

edited by Jim Mann, A. Stewart Truswell, Leanne Hodson

Oxford University Press, [2023] , , c2023

Sixth edition

注記

Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD20296517
• ISBN:
  • 9780198866671
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: NewYork, NY
• ページ数/冊数: xviii, 722 pages
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC23 : 613.2
  • LCC : QP141
• 件名:
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Dietetics
  • LCSH : Nutrition -- Textbooks
  • LCSH : Dietetics -- Textbooks