旨い魚が食べたい! : 科学の目で見る漁業と魚食
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旨い魚が食べたい! : 科学の目で見る漁業と魚食
柏書房, 2026.8
- タイトル読み
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ウマイ サカナ ガ タベタイ! : カガク ノ メ デ ミル ギョギョウ ト ギョショク
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
主な参考文献: p228-229
タイトル等の書誌的事項は奥付による
