コーヒー豆の、個性を引き出す「焙煎&抽出」の技術 Coffee roasting & brewing, extracting

書誌事項

コーヒー豆の、個性を引き出す「焙煎&抽出」の技術 = Coffee roasting & brewing, extracting

編著旭屋出版編集部

旭屋出版, 2026.8

タイトル別名

コーヒー豆の個性を引き出す焙煎&抽出の技術

「焙煎&抽出」の技術 : コーヒー豆の、個性を引き出す

タイトル読み

コーヒーマメ ノ、コセイ オ ヒキダス「バイセン&チュウシュツ」ノ ギジュツ

大学図書館所蔵 件 / 全1件

この図書・雑誌をさがす

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

責任表示は奥付による

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD20634008
  • ISBN
    • 9784751115534
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    173p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ