Fruit fortification of craft beer

著者

• Nehra, Manju
• Grover, Nishant
• Sandhu, Kernial Singh
• Thory, Rahul

書誌事項

Fruit fortification of craft beer

Manju Nehra, Nishant Grover, K.S. Sandhu, Rahul Thory

Springer, [2024] , , c2024

• : [paperback]

注記

Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)

Includes bibliographical references and index

• NII書誌ID(NCID): BD21216670
• ISBN:
  • 9783031601774
• 出版国コード: sz
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: [Cham]
• ページ数/冊数: xv, 167 pages
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 663.3
• 件名:
  • LCSH : Beer
  • LCSH : Microbreweries