書誌事項

異見文化酒類学

桜木廂夫著

日本経済評論社, 1986.2

タイトル読み

イケン ブンカ シュルイガク

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内容説明・目次

目次

  • 酒を造る
  • 酒を味わう
  • 酒の旅

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN00248748
  • ISBN
    • 4818800902
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    345p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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