美食と革命

Author(s)

• 北山, 晴一 キタヤマ, セイイチ

Bibliographic Information

美食と革命

北山晴一著

（十九世紀パリの原風景 / 北山晴一著, 2）

三省堂, 1985.11

Other Title

Physiologie de l'appétit

Title Transcription

ビショク ト カクメイ

Note

参考文献: 巻末p15-19

Details

• NCID: BN00504371
• ISBN:
  • 4385348502
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 295, 19p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 235.06
  • NDLC : GG331
• Subject Headings:
  • NDLSH : パリ
  • NDLSH : フランス -- 社会 -- 歴史 -- 19世紀
  • NDLSH : 衣服 -- フランス -- 歴史
  • NDLSH : 食生活 -- フランス -- 歴史
• Parent Bibliography ID:
  • BN00183518