美食と革命

著者

• 北山, 晴一 キタヤマ, セイイチ

書誌事項

美食と革命

北山晴一著

（十九世紀パリの原風景 / 北山晴一著, 2）

三省堂, 1985.11

タイトル別名

Physiologie de l'appétit

タイトル読み

ビショク ト カクメイ

注記

参考文献: 巻末p15-19

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00504371
• ISBN:
  • 4385348502
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 295, 19p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 235.06
  • NDLC : GG331
• 件名:
  • NDLSH : パリ
  • NDLSH : フランス -- 社会 -- 歴史 -- 19世紀
  • NDLSH : 衣服 -- フランス -- 歴史
  • NDLSH : 食生活 -- フランス -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BN00183518