調理学
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調理学
（お茶の水女子大学家政学講座, 8）
光生館, 1979.4
新版
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チョウリガク
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注記
監修:稲垣長典等
調理学
（お茶の水女子大学家政学講座, 8）
光生館, 1979.4
新版
チョウリガク
監修:稲垣長典等
