正しい食事 : 児童生徒の食事教育の手引
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正しい食事 : 児童生徒の食事教育の手引
（世界各国の食生活指針 / 全国食糧振興会企画・編集, 2 . スウェーデン）
農山漁村文化協会, 1986.10
- タイトル読み
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タダシイ ショクジ : ジドウ セイト ノ ショクジ キョウイク ノ テビキ
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内容説明・目次
内容説明
この『正しい食事』は、１９７１年からはじまったスウェーデンの国をあげての「食事と運動」キャンペーンの一環として１９８０年に発行されたものである。この「正しい食事」はわが国の文部省が作成した「新学校給食指導の手引き」（昭和５９年）の参考となったものであるが、もっと広く一般家庭にも役立てられたら今後の新しい食文化を創り出す力となるだろう。
目次
- 解題
- 正しい食事 手引き—低学年の食事教育
- 正しい食事 アイディア・カタログ—低学年の食事教育
「BOOKデータベース」 より